Die Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, die für ihre grossen, leuchtend gelben Blütenköpfe bekannt ist. Die Blütenstände können einen Durchmesser von bis zu 30 cm erreichen und neigen sich normalerweise in Richtung der Sonne (Heliotropismus). Die Pflanze kann je nach Sorte eine Höhe von 1,5 bis 3 Metern erreichen und hat grosse, herzförmige Blätter.
Pflegeleicht, erfordert regelmässiges Giessen und gelegentliches Düngen mit einem ausgewogenen Dünger. Einzelne Pflanzen sollten gestützt werden, um ihre Höhe und Stabilität zu unterstützen.
onnenblumen haben eine lange Geschichte als Symbol für Licht, Wärme und Fruchtbarkeit. Sie wurden von indigenen Völkern Nordamerikas angebaut und später von europäischen Entdeckern nach Europa gebracht. Heute sind sie ein beliebtes Motiv in Kunst und Kultur und symbolisieren Optimismus und Hoffnung.
