Knollensellerie ist eine Pflanze mit einer knollenförmigen, verdickten Wurzel, die weiss bis beige ist. Die Blätter sind kraus und grün, ähnlich wie bei Staudensellerie.
Die genaue Herkunft von Knollensellerie ist nicht eindeutig bekannt, aber es wird angenommen, dass er aus dem Mittelmeerraum stammt.
Benötigt regelmässiges Giessen und gelegentliches Düngen, um das Wachstum zu fördern. Unkrautentfernung ist ebenfalls wichtig, um die Konkurrenz um Nährstoffe und Feuchtigkeit zu reduzieren.
